3100₽
Лазаревское 2024: Вареные раки (16-18 шт в кг.) КРУПНЫЕ 👍
Раки вареные
Звоните нам в Лазаревском: 8(918)918-35-40
Понравился этот продукт? - Рекомендуйте его друзьям и получайте скидки и бонусы.
Вареные раки (16-18 шт в кг.) КРУПНЫЕ
3100₽
🙂 Цена в Лазаревском- Только свежие раки
- Держим привлекательные цены на раков
- Варим бесплатно
Цена за 1 кг. В 1 кг 16-18 шт.
Каждый рак довольно крупный по 40-60 г.
Доставка оплачивается отдельно – 200 руб.
Лазаревское 2024: Вареные раки (16-18 шт в кг.) КРУПНЫЕ 👍
Раки вареные
Похожие предложения
-
1200₽
Раки Мелкие с Доставкой
Если вы заказали не вареных раков, а живых, то вам нужно будет их приготовить.
Как приготовить раков?
Непередаваемый вкус и аромат вареных раков многим из нас знаком с детства. Кто не проводил летние каникулы в деревне у бабушки? Эти обитатели рек и водоемов часто бывали на столе в любом сельском доме. Готовили раков без всяких кулинарных изысков и хитростей самым простым способом – варили с укропом, но вкусно было необыкновенно.
Вам понадобится:
- живые раки хорошо промытые (выдержанные в емкости с чистой водой пару часов);
- большая кастрюля так как воды должно быть много;
- соль в расчете 1 ст. ложка на 1 литр воды;
- зелень укропа – обязательно, можно добавить перец горошком, морковь, лук, листья вишни или смородины и другую зелень.
Пошаговая инструкция:
- Поставьте на огонь большую кастрюлю с водой, в которой воды должно быть столько, чтобы она полностью покрыла раков. Туда сразу положите перец и овощи, если хотите. После закипания воду хорошо посолите, так как панцирь рака плохо пропускает соль.
- Неживых или “уснувших” раков выберите и выбросьте. Если сварите и съедите такого рака, то рискуете получить расстройство желудка, в лучшем случае.
- В кипящую воду закладывайте сразу всех живых раков и не резанную зелень укропа. После закипания варите их 5-10 минут на сильном огне, пока полностью не покраснеют. Для сочности оставьте раков в отваре еще минут на десять, после чего выложите на блюдо. Если хотите, полейте их немного отваром.
- Подавайте вареных раков на стол горячими. Раки считаются лучшей закуской к пиву, но и без пива они вкусны и полезны, так как их мясо отличается высоким содержанием белка, оно не имеет жестких пластинок, как и крабовое.
- Разломите рака в месте соединения шейки и грудки. Очистите шейку от панциря и удалите из мяса кишечник. Раковая шейка самая мясистая и вкусная. Снимите панцирь с грудки, под ним находится жир и, если повезет, деликатесная икра. В клешнях также есть немного мяса, добыть его оттуда труднее, но это никого не останавливает.
Отзывы
Здесь пока нет отзывов. Будьте первым!